← Terug naar categorie Inspectie en zichtsystemen

Fortress Gravity Metal Detector is vertrouwde keuze voor bulknoten en zaden

levantijnse stealth zwaartekracht

Toen de eetbare moer- en zaadverwerker Levantine zeker wilde zijn van het installeren van precieze en betrouwbare zwaartekrachtmetaaldetectie op een bulkzaklijn, met een speciale focus op zijn high-speed afkeurmogelijkheden, koos het voor de nieuwste versie van een systeem dat vijf jaar eerder - het Stealth Gravity-systeem van Fortress Technology.

Het in Londen gevestigde bedrijf heeft voor het eerst een Stealth Gravity-metaaldetector gekocht voor zijn producten in 2013. "We hebben een nieuwe lijn geïnstalleerd en wilden hetzelfde niveau van betrouwbaarheid en nauwkeurigheid bereiken," zegt David Danil, algemeen directeur van Levantine.

"We zijn BRC (British Retail Consortium) gecertificeerd," hij onderstreept. “Als onderdeel daarvan hebben we HACCP-analyses (Hazard Analysis and Critical Control Point), waarbij metaalverontreiniging hoog op de lijst van controlepunten staat. Gevoeligheidsniveaus zijn ook enorm belangrijk, en de apparatuur van Fortress overtrof die vereisten ook. ”

Hoewel verschillende soorten noten nog steeds het grootste deel van het volume van Levantine uitmaken, worden zaden een steeds belangrijker onderdeel van het bedrijf.

Zoals David uitlegt, richt het bedrijf zich op portieverpakkingen voor de detailhandel, waaronder producten met een eigen label voor veel van de belangrijkste veelvouden. Toch bestaat het grootste deel van haar activiteiten uit de bulktoevoer van noten en zaden aan andere voedselverwerkende bedrijven, waaronder snackmerken, chocolatiers en ijsfabrikanten. Bulkzakken zijn gevuld met gewichten van 12.5kg, 15kg, 25kg en zelfs 1 ton.

Een belangrijke vraag voor Levantine was de snelheid en precisie van het afkeursysteem, wat duidelijk een kritisch probleem is met waardevol vrij stromend product in vrije val. Het is van vitaal belang dat elke verontreiniging nauwkeurig wordt gericht en verwijderd, maar dit moet gebeuren zonder buitensporige hoeveelheden niet-verontreinigd product mee te verwijderen.

"Wat het weigeringsmechanisme betreft, wisten we dat dit systeem het werk voor ons deed," zegt David. "De snelheid is instelbaar via een drukreduceerventiel, afhankelijk van het gewicht en de snelheid van het product."

Een zorg voor Levantine vóór de installatie was dat trillingen in zo'n drukke productieomgeving, waarbij het product verticaal door de opening stroomt, de nauwkeurigheid van de machine nadelig kunnen beïnvloeden. "De bevestiging moet solide zijn, omdat alles dat de metaaldetector schudt, de meting en de nauwkeurigheid beïnvloedt," hij stelt.

Kevin Shackell, salesmanager bij Fortress, voegt eraan toe: “Vooral het uitwerpmechanisme is krachtig en nauwkeurig, dus de metaaldetector moet stevig op zijn plaats worden gehouden om fysieke interferentie te voorkomen. Maar het moet ook effectief worden geïsoleerd om elektrische interferentie te voorkomen. "

De noodzaak om rekening te houden met het 'producteffect' is belangrijk in veel voedselcategorieën, waaronder noten en zaden, vooral waar zout, oliën en andere kruiden de aanwezigheid van metaalverontreinigingen kunnen nabootsen. “De impact van dit 'natte' producteffect is voor ons minimaal geweest met de Stealth Gravity-detector,” zegt David. "De machine-instellingen kunnen worden aangepast om het product nauwkeurig te lezen."

Hij voegt toe: “Normaal gesproken krijgen we waarschijnlijk alleen een valse afwijzing als er een massa product, zout of kruiden is. Het is geen groot probleem voor ons. ”

cashewnoten

Levantine levert zowel bulk- als private label-producten aan de snackindustrie en aan andere voedselverwerkende bedrijven

MONTAGE VAN DE FABRIEKSVOETAFDRUK

Levantine heeft een drukke productiesite in Hayes, West-Londen. Het bedrijf, opgericht in 2003, is gespecialiseerd in bakken, karameliseren en kruiden en produceert dagelijks meer dan 10 ton eetbare noten en zaden.

Om ruimte te besparen, bevindt de Stealth-metaaldetector zich halverwege tussen de eerste verdieping van de Levantine-fabriek en een mezzanine. Het wordt bediend vanaf een extern paneel op operatorniveau, waarbij het product van een trechter naar het weeg- en verpakkingsstation hieronder valt.

Stealth biedt de hoge gevoeligheid die wordt geleverd met Digital Signal Processing-technologie, waardoor detectie van ferro-, non-ferro- en roestvrijstalen verontreinigingen mogelijk is, zelfs tot in de kleinste afmetingen. Gegevensverzameling is een integraal onderdeel van het systeem, waarbij Contact Reporter Software bijdraagt ​​aan de naleving van HACCP.

"Een aantal functies onderscheiden ons op Fortress," zegt Kevin. “Een daarvan is onze 'Never Obsolete'-garantie. Het betekent dat we er altijd zijn met ondersteuning en upgrades waar nodig. Een tweede is onze bereidheid om systemen aan te passen en te configureren om te voldoen aan specifieke behoeften en plantlay-outs. Natuurlijk, als we ze in een eerder stadium kunnen plannen, zoals het geval was met het tweede Stealth-systeem bij Levantine, maakt dat het project gemakkelijker te beheren en te optimaliseren. ”

Kevin voegt toe: “We waren erg blij dat Levantine ervoor koos om terug te komen naar Fortress voor zijn tweede Stealth-systeem. In deze competitieve markt nemen we niets als vanzelfsprekend aan en hebben we ons uiterste best gedaan om ervoor te zorgen dat het project een succes was. ”

www.fortresstechnology.co.uk

Fortress Technology (Europe) Ltd

Wij zijn een toonaangevende ontwerper en fabrikant van 'Phantom' en 'Stealth' gemerkte metaaldetectiesystemen voor een breed scala van markten om zowel de praktijkcodes van klanten als die van detailhandelaren te voldoen, waaronder BRC.

Handtekening: Gouden lidmaatschap

Gerelateerd nieuws

Laat een reactie achter

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.

Deel via
Kopieer link